Ce restaurant sur pilotis installé dans un bâtiment historique jouit d'un emplacement exceptionnel pour un déjeuner ou un dîner sur l'eau ! Au milieu des grands arbres et au bord du lagon, le 1881 est un restaurant situé dans le quartier Nouville à Nouméa et disposant d'une terrasse ombragée sur pilotis. Le midi, vous profiterez d'une vue incroyable sur l'eau et sur les bâtiments historiques de l'ancienne colonie pénitentiaire.
Le soir, les jeux de lumière confèrent au lieu une atmosphère agréable. La carte est variée et propose de nombreux produits locaux et frais. Le menu « bord de mer » permet de goûter aux spécialités françaises et du Pacifique à prix abordable : salade tahitienne, carpaccio de bœuf, gratin de la mer, bavette à l'échalote...
Des mets bien préparés, simples et raffinés à la fois. Le 1881 offre également un espace lounge où il fait bon se détendre autour d'un verre. Toute l'année, l'établissement organise des soirées à thèmes avec des DJs réputés.
Ouvert du mardi au samedi:
11h00 - 13h30 / 19h00 - 22h30.